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哪里教麻辣兔头 传授正宗麻辣兔头技术配方

  • 2017-05-27 17:13:48
  • 82
  • 信息编号:2013146402
  • 培训类型:厨师
  • 上课地点:新乡
  • 所在区域:新乡 > 卫滨
  • 详细地址:新乡市解放路与华兰大道交叉口
  • 北京医院黄牛挂号:15652821333
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    北京医院办理住院:18311458123
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    兔头是四川汉族小吃,鲜香味美,辣而不燥、色香味形俱佳。把兔头放在加了多种香料的锅里煮熟以后,浸泡几小时形成。兔头先用香料码过,再下到清水中氽,以去其腥味。浸泡多时的兔头已经深深的入味了,但肉仍旧很嫩。兔头口味有:麻辣、酱香、五香,是成都人消暑下破的必点食品。
    培训内容:
    1、香料的认识、挑选。
    2、卤水熬制以及多次使用的方法。
    3、兔头的处理与加工方法
    4、兔头的腌制、卤制方法。
    5、秘制红油的熬制技术。
    8、酱料制作学习。
    其他培训:久久鸭脖 、酱焖鸡爪、卤猪蹄、麻辣鸭头 、垛子牛肉、泡椒凤爪、卤豆腐干 等
    专业老师一对一培训,确保学员学到真正技术配方
    欢迎广大学员前来学习
    新乡市神州飘香小吃培训
    :畅老师
    致富:,

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    :a
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    地址:河南省新乡市解放路与华兰大道交叉口。
    乘车路线1:新乡市火车站乘3路,8路,6路公交车到冷库站下车回走50米即到。
    乘车路线2:新乡市汽车西站乘8路,6路公交车到冷库站下车回走50米即到。
    乘车路线3:新乡市高铁站乘45路公交车到冷库站下车回走50米即到。
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